SEASON
旬の魚介と季節の野菜
旬の魚介と季節の野菜を使い、それぞれの味わいを生かした日本料理を提供しています。鮮魚はお造りに、季節の野菜はやさしい出汁を含ませた炊き合わせに仕立てます。
CRAFT
料理人の所作まで味わう席
落ち着いたカウンター席では、一皿が仕上がっていく料理人の所作や、器に盛り付けられた料理の表情まで間近に感じていただけます。
DISH
異なる仕立てを一皿ごとに
会席料理、旬のお造り、焼き物、炊き合わせを一品ずつ丁寧に提供します。味や香り、温度の違いを、ゆっくりとお楽しみください。
落ち着いたカウンター席で
四季の味わいを、
ゆっくりと。
料理やご来店についてのお問い合わせを承ります。