五感で味わう、東新橋の隠れ家。極上の寿司と四季の懐石。

熟練の職人が握る本格江戸前寿司をはじめ、旬の海鮮を用いたお造りや、厳選和牛の焼き物など、贅を尽くした懐石コースをご堪能いただけます。

お品書き詳細

厳選された旬の魚介を彩り豊かに盛り付けた逸品。味・見た目ともに季節感をご堪能ください。

とろけるような和牛と、四季折々の野菜。季節に合わせた一皿を丁寧にご提供します。

豆皿に添えた季節の美味。その日ごとの素材と向き合い調理しています。