精湛技藝與款待之心
職人以精湛手藝，充分展現嚴選當季食材的最佳風味。請在清雅的白木吧檯座位，享受一期一會的珍貴滋味。
雅靜包廂
妝點四季的菜單
奢華融入當季美味的懷石料理，以及展現江戶前技藝的握壽司。敬請品味適合商務宴請與特殊紀念日的誠意佳餚。
江戶前壽司
傳承傳統的握壽司藝術，交織出鮮活口感與細膩旨味。
嚴選食材打造的逸品
頂級和牛、新鮮當季魚鮮，以及一道道細心烹製的佳餚。
和風甜點與名酒
當季甜點、日本酒與燒酎。請悠然品味餐後餘韻。
常見問題
餐廳位於哪裡？
割烹 Ginza Ichiban 位於 Tokyo-to Minato-ku Higashishimbashi 2-8-1。
可在哪裡確認營業時間？
營業時間為17:00～23:00。最新資訊請確認官方公告。
可以透過電話洽詢嗎？
電話號碼為03-3568-5878。能否預約及空位狀況，請直接向餐廳確認。
可以預約嗎？
預約方式請透過官方網站、預約頁面或電話確認。
餐廳資訊
- 地址Tokyo-to Minato-ku Higashishimbashi 2-8-1
- 電話03-3568-5878
- 受理時間17:00～23:00
- 交通方式
- 從 Shimbashi 站步行5分鐘
- 預約與洽詢
- 03-3568-5878
特殊紀念日、商務宴請等場合，
可透過電話或線上預約。