Uno chef prepara i piatti dietro un bancone in legno chiaro mentre gli ospiti gustano il pasto

Un kappo nascosto a Shinbashi

I doni della stagione, un piatto alla volta.
Un momento giapponeseche distende il cuore。

Cucina kaiseki, sashimi stagionale, piatti alla griglia e assortimenti cotti
preparati con cura, uno alla volta.
Assaporate le quattro stagioni nei nostri tranquilli posti al bancone.

PIATTI STAGIONALI

Tre piatti che uniscono la serata

La freschezza del pesce, il profumo della rosolatura e le verdure stagionali intrise di dashi. Tre preparazioni diverse presentate come un unico paesaggio armonioso.

Sashimi

Assortimento di sashimi stagionale

Un piatto con tre varietà di pesce fresco di stagione.

2.200 yen (tasse incluse)
Piatti alla griglia

Pesce sciabola alla griglia con miso Saikyo

Marinato nel miso Saikyo e grigliato fino a sprigionarne l’aroma.

1.650 yen (tasse incluse)
Assortimenti cotti

Assortimento cotto di verdure stagionali

Verdure stagionali cotte dolcemente in un delicato brodo dashi.

980 yen (tasse incluse)
Tranquilli posti al bancone avvolti dal calore del legno

Tranquilli posti al bancone

Il calore del legno chiaro e
un piatto preparato davanti ai vostri occhi

Serviamo cucina giapponese a base di frutti di mare e verdure stagionali nei nostri tranquilli posti al bancone. Rilassatevi e apprezzate ogni dettaglio, dai gesti dello chef al carattere di ogni stoviglia.

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Vista interna dei piatti serviti oltre il bancone Le luci di Kappo Shinbashi Komachi illuminano l’ingresso di notte

Informazioni per stasera

Consultateci prima della visita

Per domande sulla cucina o sui posti,
non esitate a contattarci.

Rispondiamo a domande sui nostri menu kaiseki e sulla vostra visita.
Orario: 17:00–23:00. Chiuso il lunedì.