Assortimento di sashimi di stagione
2.200 yen (imposte incluse)
Un colorato assortimento di pesce e frutti di mare di stagione.
I doni della stagione con il dashi
L’umami del dashi esalta
i sapori della stagionein ogni piatto.
Proponiamo piatti che valorizzano il dashi e gli ingredienti stagionali, tra cui sashimi di stagione, pietanze alla griglia e assortimenti cotti lentamente. Gustate cucina giapponese e sushi preparati con pesce, frutti di mare e verdure di stagione in un ambiente tranquillo.
La maestria che si percepisce oltre il bancone
Prepariamo ogni piatto con cura, dando importanza al dashi che esalta le qualità naturali degli ingredienti e ai sapori unici di ogni stagione.
Cucina giapponese dedicata al dashi e alle stagioni
Gustate pesce, frutti di mare e verdure di stagione insieme all’aroma del dashi.
Anche la bellezza delle stoviglie
diventa parte del gusto di ogni piatto
Godetevi l’armonia tra i colori della cucina e le stoviglie durante un momento di tranquillità.
In un ambiente tranquillo
gustate cucina giapponese e sushi
Trascorrete un momento assaporando la stagione a Shimbashi.
Piatti di questa sera e informazioni sul ristorante
Piatti consigliati
Pesce zibellino alla griglia con miso Saikyo
1.650 yen (imposte incluse)
Pesce zibellino marinato nel miso Saikyo e grigliato fino a diventare fragrante.
Assortimento di verdure di stagione cotte lentamente
980 yen (imposte incluse)
Verdure di stagione cotte con cura per esaltare l’aroma del dashi.
Sapori di stagione e dashi a Shimbashi
Non esitate a chiederci informazioni sui nostri piatti stagionali
Per domande sulla nostra cucina o sulla vostra visita, utilizzate la pagina di contatto dedicata.
Siamo aperti dalle 17:00 alle 23:00 e chiusi il lunedì.
Numero di telefono:03-3436-6688