こまちについて
旬を気負わず味わえる、
落ち着いた一席
旬の食材を使った日本料理を、普段のお食事や小さな集まりでも利用しやすい雰囲気でお届けします。
旬の食材への考え方
季節の移ろいを、料理と器の表情に
日本料理、寿司、懐石風の一品を、その日の旬に合わせてご用意します。料理の艶や器の陰影までゆっくり味わえる時間を大切にしています。
普段の食事にも
木の温度を感じる、穏やかな夕刻
高級感だけに寄せず、普段のお食事にも使いやすい親しみを残しています。落ち着いた店内で、料理を囲む時間をお過ごしください。