Assortiment de sashimis de saison
2 200 yens (taxes comprises)
Une sélection colorée de poissons de saison achetés le jour même.
Les bienfaits de chaque saison, soigneusement dressés dans chaque assiette.
Les saveurs de saisonsublimées dans
la cuisine japonaise,
dans un cadre paisible.
Nous proposons une cuisine kaiseki, des sashimis de saison, des grillades et des assortiments mijotés.
À notre comptoir en bois clair, prenez le temps de savourer le passage des saisons.
La cuisine de ce soir
Trois assiettes au reflet des saisons
Découvrez des sashimis adaptés aux arrivages du jour, de savoureuses grillades et des assortiments mijotés mettant en valeur le goût du dashi.
Morue charbonnière grillée au miso Saikyo
1 650 yens (taxes comprises)
La morue charbonnière est marinée dans notre miso Saikyo spécial, puis grillée jusqu'à devenir délicieusement parfumée.
Assortiment mijoté de légumes de saison
980 yens (taxes comprises)
Les légumes de saison sont soigneusement mijotés pour révéler toute la saveur du dashi.
Avant votre visite
Adresse
2-20-15 Shimbashi, Minato-ku, Tokyo
〒105-0004Voir les informations d'accèsHoraires
17:00〜23:00
Voir les informations du restaurantJour de fermeture
Lundi
Voir les questions fréquentesDemandes par téléphone
Heures d'accueil téléphonique : 17:00–23:00Présentation de la salle
Observez les gestes du chef
depuis un comptoir paisible
Nous servons au calme de notre comptoir une cuisine japonaise préparée avec des produits de la mer et des légumes de saison.
Voir les détails de la salleQuestions fréquentes
Questions fréquentes avant de réserver
Puis-je vous consulter au sujet de la cuisine ou du menu ?
Oui. Lorsque vous nous contactez, veuillez nous indiquer vos préférences et les points que vous souhaitez confirmer.
Où puis-je vérifier l'adresse et les heures d'accueil téléphonique ?
L'adresse figure sur la page Accès. Consultez les informations du restaurant pour les heures d'accueil téléphonique ou confirmez-les lorsque vous nous contactez.
Demandes concernant les places et la cuisine
Un kaiseki de saison dans le calme de notre comptoir
Pour toute réservation ou demande concernant notre cuisine, veuillez utiliser le formulaire dédié.
Nous sommes ouverts de 17:00 à 23:00 et fermés le lundi.