料理人在浅色原木吧台另一侧准备料理,客人则享用餐点

Shimbashi 的隐秘割烹餐厅

逐道品味时令馈赠。
令人放松的和风时光

怀石料理、时令刺身、烧烤料理与炖煮拼盘
每一道都精心准备。
请在雅静的吧台座位享受四季风味。

时令佳肴

串起今夜的三道佳肴

鲜鱼的水润鲜美、烧烤焦面的馥郁香气,以及吸饱高汤的时令蔬菜,以不同手法并列呈现成一道风景。

刺身

时令刺身拼盘

一道可品味三种时令鲜鱼的料理。

2,200日元(含税)
烧烤料理

西京味噌烤银鳕鱼

以西京味噌腌渍后烤至香气四溢。

1,650日元(含税)
炖煮拼盘

时令蔬菜炖煮拼盘

将时令蔬菜以清雅高汤温柔炖煮入味。

980日元(含税)
洋溢木质温暖的雅静吧台座位

雅静的吧台座位

浅色原木的温润,以及
在眼前精心完成的一道料理

我们在雅静的吧台座位提供以时令海鲜与季节蔬菜制作的日本料理。请悠闲欣赏料理人的举止与器皿各自的风貌。

阅读本店理念
店内隔着吧台提供料理的景象 夜晚照亮 Kappo Shimbashi Komachi 入口的灯光

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到店前咨询

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欢迎随时咨询。

我们接受有关怀石料理内容与到店事宜的咨询。
营业时间为17:00至23:00,星期一休息。